Kolbászos zöldbabfőzelék
Címkék: hagyma fokhagyma tejföl zöldbab bors kolbász só petrezselyem
2013.12.11. 23:36
Hozzávalók: 90–100 dkg zöldbab (2x450 gramm mirelit, vágotthüvelyű) 20–25 dkg kolbász (Lidl-ben kapható Kiskondás nagyon finom!) 1 kisebb fej vöröshagyma 2–3 gerezd fokhagyma 2–3 dl tejföl, kevés liszttel összekeverve kevés zsír vagy olaj só, bors,…
Fűszeres túróval töltött csirkecomb gombamártással és rizzsel
Címkék: hagyma gomba túró zöldség tejszín fűszeres rizs borsó csirkecomb töltött juhtúró
2013.07.07. 23:10
Hozzávalók: Töltött csirkecomb: 9 felső comb (igen, 9. Nem 8, és nem 10 db volt abban a súlymennyiségben, amit kértem), vagy 4-5 egész comb 25 dkg tehéntúró 10 dkg juhtúró ~1-1,5 dl tejföl, 20% néhány deka natúr vagy zöldfűszeres krémsajt 1-2 gerezd fokhagyma…
Vagdalt húsba burkolt kolbász petrezselymes újburgival, és persze nyári salátával
Címkék: burgonya saláta krumpli hagyma sült fokhagyma fűszeres kolbász vaj olíva darált hús petrezselyem
2013.07.02. 23:26
Hozzávalók: Húsféleséghez: 1 kg darált (sertés)hús 1 vörös- és 1/2 lilahagyma zsiradékon picit pirítva, majd párolva 1,5-2 zsemle tej-víz kombóban áztatva 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma, zúzva zsemlemorzsa 1 szál lángolt/paprikás kolbász Fűszerek: só, bors,…
Pirított csirkemáj tejfölösen, krumplipürével és salátával
Címkék: burgonya saláta krumpli hagyma máj paradicsom paprika uborka fokhagyma bazsalikom csirkemáj bors majoranna olíva mozzarella újhagyma snidling újkrumpli
2013.06.19. 22:32
Kánikula ide vagy oda, enni akkor is kell, munkahelyi ebédet meg depláne. Ma igyekeztem egy kevésbé macerás és kevés hőkibocsátással járó kaját összeállítani magamnak holnapra és -utánra. Hozzávalók a két főszereplőhöz: ~ kb. 60 dkg csirkemájjal (szívvel, anélkül,…
Utolsó kommentek