Vagdalt húsba burkolt kolbász petrezselymes újburgival, és persze nyári salátával
Címkék: burgonya saláta krumpli hagyma sült fokhagyma fűszeres kolbász vaj olíva darált hús petrezselyem
2013.07.02. 23:26
Hozzávalók: Húsféleséghez: 1 kg darált (sertés)hús 1 vörös- és 1/2 lilahagyma zsiradékon picit pirítva, majd párolva 1,5-2 zsemle tej-víz kombóban áztatva 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma, zúzva zsemlemorzsa 1 szál lángolt/paprikás kolbász Fűszerek: só, bors,…
Pirított csirkemáj tejfölösen, krumplipürével és salátával
Címkék: burgonya saláta krumpli hagyma máj paradicsom paprika uborka fokhagyma bazsalikom csirkemáj bors majoranna olíva mozzarella újhagyma snidling újkrumpli
2013.06.19. 22:32
Kánikula ide vagy oda, enni akkor is kell, munkahelyi ebédet meg depláne. Ma igyekeztem egy kevésbé macerás és kevés hőkibocsátással járó kaját összeállítani magamnak holnapra és -utánra. Hozzávalók a két főszereplőhöz: ~ kb. 60 dkg csirkemájjal (szívvel, anélkül,…
Utolsó kommentek