Hétvégén gyakran összevonom a reggelit és ebédet (regebéd, aka brunch), és úgy 11-12 óra körül eszem egy tartalmas, meleg reggelifélét. Amikor marad valami húsos cucc előző napról, ami önmagában már kevés, no, akkor az kiválóan felhasználható egy omlett megtöltésére :)…

Kánikula ide vagy oda, enni akkor is kell, munkahelyi ebédet meg depláne. Ma igyekeztem egy kevésbé macerás és kevés hőkibocsátással járó kaját összeállítani magamnak holnapra és -utánra.  Hozzávalók a két főszereplőhöz: ~ kb. 60 dkg csirkemájjal (szívvel, anélkül,…